Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели: 58 фото

Заверните выбранный вами авокадо в середину кусочка фольги, плотно закрыв все его части. Положите завернутый авокадо в форму для запекания и поставьте в предварительно разогретую духовку. Процесс нагревания мягко высвобождает окружающий плод газ и помогает ускорить процесс созревания.

необходимо оставить косточку в авокадо; можно слегка сбрызнуть мякоть фрукта уксусом или лимонным соком, а после накрыть пищевой плёнкой.

Положите авокадо в духовку, разогретую до 200С на 10 минут. Выньте, дайте остыть до комнатной температуры, затем уберите в холодильник на час. После этого авокадо станет мягким. Надо отметить, что этот способ, как следующий, на самом деле просто делают мякоть авокадо мягкой и пригодной еды.

Авокадо нужно завернуть в газету и оставить на несколько дней при комнатной температуре. По словам повара, газетная бумага сохранит нужную степень влажности и обеспечит оптимальные условия для дозревания. Через несколько дней, максимум неделю фрукт нужно проверить на мягкость.

Что делать с незрелыми авокадо. Для этого нарежьте авокадо брусочками, смажьте маслом, пригодным для нагревания и посыпьте солью. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Следите, чтобы фрукт не подгорел. Кроме того, авокадо можно замариновать на пару дней.