Авокадо пищевая ценность: 59 фото

Огромная питательная ценность. Авокадо — отличный источник мононенасыщенных жиров, витаминов Е и B9. Кроме того, они содержат много растворимой клетчатки, а также ряд полезных минералов, включая калий (которого в авокадо больше, чем в бананах), железо и медь.

Снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, мононенасыщенные жиры и клетчатка, присутствующие в фрукте, улучшают здоровье сердца. Так, одно из исследований показало, что две или более порции авокадо в неделю снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний на 16%.

Несмотря на огромное количество полезных свойств, стоит употреблять авокадо в меру, не более 1−2 штук в день. Оно может вызвать аллергию; если собираетесь впервые попробовать авокадо, начните с небольшой порции.

Калорийность и БЖУ авокадо. В 100 г: белков — 2 г; жиров — 20 г; углеводов — 7,4.

Благодаря лецитину оно способствует полноценному функционированию сердца и почек, а за счет большого числа стеринов дает высокий эффект при лечении органов мочеполовой системы, печени и желчного пузыря.